完善食品监督工作 湖南万通全力保障学生饮食安全

湖南万通干净的饭菜

“民以食为天”，饮食安全问题一直是大众关注的焦点。近日，小学生营养午餐问题风波还未散去，“甲醛白菜”又以问题青菜的面貌流入市场。爱子心切，家长们难免会担心孩子在学校里的伙食会不会受到影响。“这几天我都在电视上关注甲醛白菜的新闻，担心类似这样的问题食品会不会流入学校食堂。”湖南万通汽修学校中专四班李同学的父亲告诉记者，自己经常会打电话询问儿子在学校里的伙食卫生情况。那么，作为国家汽修人才定点培养基地的湖南万通汽修学校，其学生食堂的安全工作是否也做到位了呢？

阿姨正给学生们打饭

带着这个疑问，记者走访了湖南万通汽修学校。在学校后勤部凌老师的陪同下，记者走进了学生食堂。晃入眼帘的是一排排整洁干净的桌椅，上面还摆放着芦荟、仙人掌等养眼的小植物，地面上也是一尘不染。凌老师告诉记者，为确保学生吃到的是健康卫生的饭菜，学校对食堂采购的大米、青菜、肉甚至食用油盐随时进行安全检查，严格把关采购过程。对学生使用的碗筷也是有专门的消毒柜进行清洁。正值中午吃饭时间，学生们正在排队打饭。而负责打饭的阿姨也是头戴卫生帽，身穿厨师服，一丝不苟的为学生们送上干净的饭菜。“学校里的饭菜很干净咧，看到学生伢子能吃的放心，我也觉得高兴咧。”阿姨操着一口的长沙方言普通话对记者说道。“其实我觉得在学校食堂吃饭是最好的，便宜又卫生，没必要跑到外面去吃。”汽检班的几名同学都对食堂的卫生工作竖起了大拇指。 “像我们下班之后都会在食堂里吃饭，相比外面昂贵的饭店来说，食堂的饭菜可以说是物廉价美了。吃得实在又放心。”而身穿工作服的赵老师也觉得学校食堂“干净、卫生”。

湖南万通食堂一角

“学生吃好饭，才能有健康的身体去学习。我们后勤部会在学校领导和老师们的监督检查下，做好食堂的伙食工作，继续为学生们提供放心饭菜”，凌老师如是说。在被称为“象牙塔”的学校里，学生的伙食健康工作一刻也不能忽视。食品安全有保障，才能使学生安心学习，吸取知识，成为对社会有用的人才。